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ケータリングキッチン調理職(シェフ候補) /門前仲町駅

販売・接客スタッフ、売り場担当(小売・飲食)正社員レストラン・フードサービス

企業情報

株式会社ウェルカムは、2000年2月創業、代表取締役・横川正紀氏が率いる、食とデザインを軸として良質なライフスタイルを提案する企業。資本金50,000,000円。創業者が京都のインテリアショップ「GEORGE'S FURNITURE」を運営していた天野ジョージ氏と出会い株式会社GEORGE'S FURNITUREを設立、株式会社ディーンアンドデルーカジャパンの設立、創業10周年での株式会社ウェルカムへの社名変更、ディーンアンドデルーカジャパンとの合併を経て、食とデザインの2軸の強みを活かしプロデュース事業を拡大してきた。「店づくりは街づくり」の想いとその経験を活かし、活動の領域は商業施設やホテルのプロデュース、官民を超えた街づくりや地域活性のコミュニティづくりへと広がる。三井不動産グループの新ホテルブランド「sequence」のトータルプロデュースと「sequence MIYASHITA PARK」のプロデュース・運営パートナー、au SENDAIや東京・広島・京都の「blue leaf cafe」のプロデュース、外務省の海外拠点事業JAPAN HOUSEロサンゼルス・ロンドン各SHOPの企画・運営(2025年契約満了)、三井ガーデンホテル京都三条プレミアの全体設計とプロデュースなどを手がけ、デンマークのインテリアブランドHAYと契約してHAY TOKYO・HAY OSAKAを展開、CIBONEはニューヨーク・ブルックリンに出店し「CIBONE O'TE」としてリニューアル。「GEORGE'S」「TODAY'S SPECIAL」の2ブランドはアダストリアグループへ譲渡し、両備グループとのエリアパートナー契約でDEAN & DELUCA岡山を開業するなど地域との共創も進める。

所在地
東京都港区南青山 1-24-3
従業員数
1,932名(アルバイト含む)
上場区分
非上場
企業サイト
www.welcome.jp

仕事内容

「ケータリングシェフ(候補)」メインコースメニューを中?に、準備管理、下ごしらえはキッチンで?い、仕上げは依頼先の会場で振る舞うなど柔軟な?ち回りを行っていただきます。

  • ?材仕?れ、仕込み
  • 企業や個?のパーティーでの調理全般
  • 依頼先会場での調理
  • クレンリネス(店舗清掃)
  • スタッフマネジメント(教育や指導)
  • 管理業務(シフト・設備、経費等)
  • こんな方のご応募歓迎!

株式会社ウェルカムでは、私たちが目指す未来に向けて「人と人とのつながりを育みながら、世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる」というビジョンを掲げています。素敵なホスピタリティを発揮し、人と人とのつながりを育みながら、「お客様を笑顔にしたい」という方をお待ちしております。

  • キャリアステップ

将来的には、スキルや経験に応じて「サブマネージャー(売上管理・スタッフ育成)→マネージャー(店舗運営全般)→エリアマネージャー」とステップアップも可能です。チャレンジできる環境での成長機会は多数あります、食の領域の幅や深さを習得したい方はぜひお話しを聞いてみてください。

必須条件

  • 「ケータリング調理」業界経験2~3年以上

※ホテルレストランなどでのシェフ経験でも可

  • 「マネジメント」経験3年以上

募集要項

給与(原文)
年収450万〜630万 月給 25万750円~40万920円 固定残業時間(トータル) 15時間/月以上 残業代 2万5,750円~4万920円 シェフ 月給 30万705円以上 *上記給与には、月15時間分(24,210円~40,920円)の固定残業代を含む 定期賞与年1回 *試用期間3か月(給与変動なし)
勤務地
DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)ケータリングサービス 東京都江東区冬木16−2
勤務時間
6:00~15:00 10:00~19:00 上記は参考。夜イベントの対応などもあるため、勤務時間は異なります。
休日・休暇
年間休日117日 月公休 8~10日 有給休暇、慶弔休暇
福利厚生
給与改定年1回、交通費支給(上限5万/月)、 各種社会保険完備、育休・産休制度、 定期健康診断、従業員割引、一部制服貸与 【研修】入社時研修、階層別研修、調理基礎 研修、商品勉強会、出張研修ほか 【社内認定】技術技能試験 ほか ■試用期間 *試用期間3か月(給与変動なし) ■受動喫煙対策 対策あり 敷地内禁煙

選考プロセス

書類選考→一次選考→最終選考+SPI→内定
【?社?】毎?1?/16?
【リードタイム】内定出しまで最短2週間
【SPI】適正検査(配置配属のため使?)※選考合否に影響はございません

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まだ転職を決めていない段階でもかまいません。経歴書のご用意は不要です。この求人の背景や求められている経験など、公開情報にないところからお話しします。

「電話で軽く話を聞きたい」は日程を決めずに、こちらから折り返す形です。ご希望の時間帯だけ伺います。

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この求人を担当するエージェント

松岡 良次

株式会社エージェントベスト代表。大手人材会社およびスタートアップ人材企業にて、IT・スタートアップ・メガベンチャー企業の採用支援に従事。独立後はIT・スタートアップ・コンサル領域に特化し、20〜30代のキャリア支援を行う。(厚生労働大臣許可 13-ユ-316964)

想定年収450〜630万円 LINE この求人に応募する