株式会社シラリカ(Shirarika Inc.)は、2023年9月設立、北海道白糠郡白糠町庶路に本社を置く、株式会社イミューの子会社。資本金1,000万円(資本準備金含む)。北海道・白糠町で水産加工を軸に地域ブランドづくりを行い、新たな視点で地域の資源を活かし調達から販売までを一貫した商品づくりを行い、海と漁師から受け継いだ一つひとつを産地の物語とともに届ける。地域の文化と自然、暮らしが調和しよりよい循環を生み出すために、過去から学び次世代に続く経済のかたちをつくることを掲げ、「100年続く経済のかたちをつくる」をミッションに、60年の歴史を引き継ぎながら次なる40年を見据え、地域と連携して100年続く新たな経済のかたちをつくる。担い手や水揚げ量の不足など様々な社会不安が起きる中、白糠で活動する人々と協働することに希望を見出し、白糠に受け継がれてきた地域資源を見つめ次世代へと誇れる水産業を手渡す。港から近い白糠町内の2つの自社工場で、地域の事業者や全国の食のプロフェッショナルと連携しながら海産物を中心とした自社商品の企画・生産加工・販売を行い、多くの量は作れないが顔の見える漁業を大切にする。「魚種が変わっても対応できる漁業づくり」をコンセプトとする「極寒ぶりプロジェクト」では、秋サケ減少の一方で漁獲量が増加していたブリに着目し、食べる文化がなく安く取引されていた状況を加工技術・鮮度保持技術・商品開発によって価値転換、7kg以上の「極寒ぶり®」だけでなく小ぶりなサイズも商品化した。白糠漁協敷地内に設置した鮮度保持水槽施設からイミュー独自の物流網で東京・豊洲市場まで24時間以内に届けるカレイの“活魚流通”も実現。
働き方・勤務時間
給与・報酬
福利厚生・手当
応募資格・経験
企業属性
組織・カルチャー
事業フェーズ・仕事の性質
勤務地・通勤
システム・技術領域
株式会社シラリカは、白糠町と白糠の水産業を盛り上げる会社です。地域資源を活かしながら、漁師さん・漁協・役場・町内飲食店の皆さんと、最高に美味しい商品づくりとその体験の場をつくってまいります。
白糠町近郊で獲れた様々な魚介類の加工品の商品企画/製造/販売を行っています。
季節や漁の状況に応じて、たら、ホッキ貝、ブリなど様々な魚を取り扱っています。
白糠漁協とも連携の上、白糠町の漁師に向けて「船上活締め技術」の講習会開催や、ホタテ養殖への挑戦など、漁業の技術力向上や豊かな海づくりに積極的に取り組んでいます。
町をもっと楽しく豊かにするための活動を行っています。苦労もありますが、大きなやりがいに繋がっています。
水産加工現場の魚介類の加工と工場管理業務をお任せします。未経験の方も丁寧に指導いたしますのでご安心ください。
▼具体的な業務内容
最初は簡単な加工からスタートしていただき、徐々に業務範囲を広げていただくイメージです。ゆくゆくはご希望や適性に応じて、販売マーケティング/新規事業等を担っていただけます。
※創業が新しいこともあり、日々試行錯誤の上、製造・商品開発に取り組んでいます。年齢関係なく、意見やアイデアは大歓迎です。
学歴/経験不問
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フォーム入力も経歴書も不要です。「製造管理職生産技術・生産管理(食品・化粧品・日用品)」について聞きたいとLINEで送っていただければ、担当(松岡)が直接お返事します。質問だけ・情報収集だけでもかまいません。
すでに友だちの方は②だけでかまいません(求人名が入った状態でLINEが開きます)。うまく開かないときは、LINEで ID @697nxhbt を検索してください。
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「電話で軽く話を聞きたい」は日程を決めずに、こちらから折り返す形です。ご希望の時間帯だけ伺います。