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ホテルスタッフ(支配人候補)/開業準備室(東京)

新着掲載開始日 2026年10月11日

ホテル・宿泊施設サービス(旅行・ホテル)正社員契約社員ホテル

企業情報

株式会社水星(SUISEI Inc.)は、2015年4月7日設立、代表取締役・龍崎翔子氏が率いるホテルプロデュースカンパニー。本社(京都オフィス)は京都府京都市下京区花屋町通櫛笥西入薬園町、資本金5,000,000円、社員数は関連会社累計125名(役員・業務委託含む)、関連会社に自社予約プラットフォームを開発する株式会社CHILLNN。代表が北海道・富良野の築40年のペンションを事業承継して宿泊施設の経営を開始したことを創業とし、2016年に2拠点目として京都・東九条にブティックホテル『HOTEL SHE, KYOTO』を開業、自社開発施設「HOTEL SHE, OSAKA」を大阪・弁天町に開業したほか、M&Aを通じて北海道・層雲峡温泉の温泉ホテルを取得・開業、湯河原の温泉旅館のリブランディング・運営を開始し、株式会社水星に社名変更した。コロナ禍を機に業界を越境するプロジェクトを次々に展開し、培ったナレッジやノウハウで世の中に貢献する「プロデュース事業」、世界に向けた新たな宿泊型エンターテイメントの可能性を追求する『泊まれる演劇』を擁する「エンタメ事業」を開始、創業10期を迎え日本・世界各地に土地の空気感を織り込んだ価値あるホテルを展開するため物件仕入れ及び資金調達をはじめとする開発体制を強化、「HOTEL SHE,」のサブブランド「someone,」を2026年8月に開業した。人生は選択の積み重ねでできているとして、ホテルを通じて世の中と人生の選択肢を広げる会社であり、ホテルとは人と人・人と土地・人と文化をつなぐメディアであり、ホテルは人の人生をデザインすることができると考え、『観光とライフスタイルの新しい選択肢をつくる』ことで誰もが自分らしい意思決定をできる社会を作っていく。

所在地
〒600-8823 京都府京都市下京区花屋町通櫛笥西入薬園町174-9
従業員数
関連会社累計125名(役員・業務委託含む)
上場区分
非上場
企業サイト
suisei-inc.com

仕事内容

■仕事概要
2027年春(予定)に東京都内で新規開業するホテルの開業準備室で、将来の支配人候補として、サービス企画、オペレーション設計、備品の整理など新規拠点の開業準備業務及び開業後の施設運営に取り組むポジションです。ホテルの企画・開発を担うプロデュース事業部や、HOTEL SHE,・香林居など既存ホテルを運営するホテル事業部のメンバーと連携します。ホテル運営の最前線から、将来的にはサービス設計やホテルマネジメント、新店舗や新規事業の開発にも挑戦できます。

■仕事の詳細
【研修期間(開業前)】

  • 水星の他拠点(大阪・京都・金沢)で数か月〜最大1年程度勤務し、既存施設での実地研修でホテル運営の基礎を習得
  • 経験・スキルに応じて、新規拠点の開業準備業務(サービス企画、オペレーション設計、備品の整理など)、スタッフトレーニング、アルバイトスタッフの面接にも従事

【担当領域(経験・スキルに合わせて調整)】

  • 基本的なホテルオペレーション、ホスピタリティ業務、クリンリネス業務、キッチン業務、予約管理業務、運営管理業務
  • ホテルオペレーション業務の改善提案・サービス企画
  • 経営戦略の策定
  • 売上、コストにおける課題の整理・戦略の策定(自社ホテルや市場の数値分析から課題を発見し、チームを巻き込んで実行)
  • マーケティング施策、広報施策(SNS運用など)の立案・実行
  • 運営オペレーション構築及び業務改善
  • ホスピタリティ改善、顧客体験のデザイン(イベントやプランの企画)
  • スタッフの採用、育成
  • 組織体制の構築及びチームマネジメント(ホテルのコンセプトを体現できるチームづくり)
  • 地域社会への貢献(地域連携企画など)

必須条件

  • 水星の事業への理解・共感
  • マネジメント経験2年以上、もしくはそれに準ずるキャリア

※ホテルでの就業経験の有無は問いません
ホテルマネジメントは、さながらビジネススキルの幕の内弁当です。
10人程度の小さな組織ではありますが、人事、採用、経理、労務、総務、業務改善、営業、マーケティング、ブランディング、広報、と経営において必要な全ての業務に携わっていただくことになります。人々に愛される場や空間を作り上げるだけでなく、新人を育成したり、評価制度を作ったり、マーケットを分析して訴求方法を模索したりと、業種の垣根を超えて全てを把握・コントロールする、それが経営者としてのホテルマネージャーの職務です。

これまでのキャリアで培ったナレッジや経験を活かして新しいホテルオペレーションのモデルを一緒につくっていただける方をお待ちしています。

歓迎条件

  • 外国語スキル
  • マネジメント経験1年以上、もしくはそれに準ずるキャリア
  • ファッション、カルチャー、エンタメなどの業界での勤務経験
  • ラグジュアリーサービスでの接客経験

求める人物像

  • 笑顔の素敵な方、ホスピタリティに自信のある方
  • 自分の役割を理解しチームのために貢献できる方
  • 明るい雰囲気で仕事を楽しめる方

募集要項

給与(原文)
* 年収水準:400〜1,000万円 * 評価報酬制度あり、昇給・昇格年2回、賞与支給あり ※経験と実績を考慮して決定 ※企業成長に伴う更なる昇給可能性あり
勤務地
所在地:東京都中央区日本橋浜町三丁目1-1 アクセス:半蔵門線水天宮前駅より徒歩4分 東京シティエアターミナル (T-CAT) 最寄り出入口より徒歩1分 。 ※開業前に水星の他の拠点(大阪、京都、金沢)で数か月~最大1年程度勤務していただきます
勤務時間
* 月次のシフトにより決定 * 年間休日:115日/年(所定休日107日+特別有給休暇8日) * 年次有給休暇:法定通り(初年度10日)
休日・休暇
* 年間休日:115日/年(所定休日107日+特別有給休暇8日) * 年次有給休暇:法定通り(初年度10日)
福利厚生
[福利厚生・社内コミュニケーションページ](https://recruit.suisei-inc.com/#support)から詳細をご確認ください

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まだ転職を決めていない段階でもかまいません。経歴書のご用意は不要です。この求人の背景や求められている経験など、公開情報にないところからお話しします。

「電話で軽く話を聞きたい」は日程を決めずに、こちらから折り返す形です。ご希望の時間帯だけ伺います。

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松岡 良次

株式会社エージェントベスト代表。大手人材会社およびスタートアップ人材企業にて、IT・スタートアップ・メガベンチャー企業の採用支援に従事。独立後はIT・スタートアップ・コンサル領域に特化し、20〜30代のキャリア支援を行う。(厚生労働大臣許可 13-ユ-316964)

想定年収400〜1000万円 LINE この求人に応募する